Torta Rápida de Frango

Ingredientes

- 2 0vos

- 2 xicaras (cha) de leite

- 1 xicara (cha) de oléo

- 2 xicaras (cha) de farinha de trigo

- 2 colheres (cha) de sal

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1/2 peito de frango cozido e desfiado (200 gramas)

- 1 lata de ervilhas escorrida

- 1 tomate picado

Preparo

Unte e enfarinhe uma assadeira media

Deixe o forno pré aquecido a 180º graus

Bata no liquidificador o leite , os ovos, o oleo, a farinha, o sal e o fermento

Espalhe metade da massa no fundo da assadeira, distribua o frango a ervilha e o tomate, cubra com o restante da massa.

Leve ao forno por 30 minutos

Sirva quente ou fria

Dica - para variar acrescente 1/2 xicara de queijo ralado a massa