Pão de Queijo - rápido

Ingredientes:

- 1 xícara (chá) de água quente

- ¼ de xícara (chá) de óleo

- 3 ovos

- 3 xícaras (chá) de polvilho doce

- 1 colher (café) de sal

- 2 xícaras (chá) de queijo meia cura picado

- 2 colheres (sopa) de pó de café

Modo de preparo:

Prepare o Café com a água quente.

No liquidificador,

bata o café, o óleo, os ovos, o polvilho e o sal.

Junte o queijo e bata novamente.

Unte e enfarinhe forminhas individuais e distribua a massa do pão de queijo.

Leve ao forno preaquecido (200ºC) por aproximadamente 30 minutos ou até começar a dourar. Retire do forno e desenforme.

Sirva a seguir.

Dica:

para fazer um pão de queijo com sabor mais acentuado, substitua uma xícara (chá) de queijo meia cura por uma xícara (chá) de queijo parmesão ralado