Cupcake de chocolate

Massa

Ingredientes:

1 xícara de chocolate em pó2 xícara de açúcar

3 xícara de farinha de trigo

2 ovos

1 xícara de leite

3/4 de xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture os ingredientes secos em uma tijela grande e os líquidos e os ovos em outra.

Junte as duas misturas, mexendo bem com uma colher de pau.

Disponha a massa em formas especiais para enfornar e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos ou até ficarem bem assados (teste com um palito de dente).

Ganache de chocolate

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo

150g de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Derreta o chocolate e misture o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

Use para confeitar quando os bolinhos estiverem frios e, se quiser, decore com confeitos variados

é uma delicia